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吃荔枝得手足口病药水实为保鲜剂【消息】

发布时间:2020-09-15 12:32:48 阅读: 来源:胸花厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

满天飞的网络传言让荔枝和手足口病“躺着中枪”。昨日,一条“孩子吃泡药水的荔枝可能引发手足口病”的信息在微信朋友圈和幼儿园家长群中传播开来,该传言称:“最近很多小朋友吃了荔枝之后开始发高烧,医生说现在的荔枝几乎都是用药水浸泡的,药水有弱腐蚀性,吃完后过一阵子会引起发烧,还可能引发手足口病。”对此,记者采访的多名食品及医疗界相关人士均表示,这条消息不实。

传言:荔枝多用药水泡 业内:假的!

传闻中,“药水泡荔枝”引起记者注意,到底在荔枝销售或运输的过程中是否有泡药水的现象?

对此,生鲜电商观察人士鲁振旺昨日表示,传统的批发市场荔枝一般通过陆运方式运送,运输时间较长,确实存在少量通过给荔枝喷保鲜剂保鲜的情况,但并非普遍现象,更多的是使用冰水、冰块等降低荔枝存储环境温度,从而达到保鲜效果。

吃荔枝得手足口病?“药水”实为保鲜剂

一水果经销商也表示,荔枝适合冷藏运输,一般是加冰块运输的,加药水的则很少听说。

一知名水果电商品控负责人许先生告诉记者,荔枝要出口到国外,可能会使用保鲜剂,并不是所谓的“药水”,保鲜剂都是萘乙酸、咪鲜胺、柠檬酸等食品级试剂,产地多是美国和德国。“荔枝在不完全冷链的条件下只能存储3天,所以,在没有冷链存储下,有些距离产地远的商家采用保鲜剂是有可能的,只要量不过多、且不是化学药剂便安全。”时间不长、量不多的情况下,保鲜剂只会吸附于果壳表面,并不会渗透到果肉。

许先生表示,保鲜剂除了保鲜护色,还有一个功能就是防止病虫害,“有些荔枝采摘下来,虫卵也附带着,常温下会孵化长大,对荔枝造成危害。”许先生认为,广东是荔枝原产地,运输半径短,如果零售商货物周转快速,根本是无需使用保鲜剂的。

传言:吃荔枝引起手足口病 医生:不可能!

针对上述“吃泡药水荔枝引发手足口病”的说法,广州医科大学附属第五医院儿科副主任陈燕表示,目前手足口病的传播途径主要为接触传播和呼吸道、消化道传播,而以“荔枝等食物作为传播源”的说法在科学上是没有任何依据的。

对于网上流传保鲜剂荔枝和手足口病有关联一说,许先生也不赞同,“手足口病是病菌引起的”。针对消费者对保鲜剂残留的担忧,他表示,可以将购买回来的荔枝在常温下晾一会后,再用温水浸泡,就能洗干净。

另外,传言中说“吃荔枝容易发高烧”的说法,陈燕表示这是广东民间及中医方面的看法,认为荔枝是“燥热”的食物。而就西医方面看来,荔枝属于含糖量高的水果,吃多了有可能会引起口干等症状,但是否会引起发烧这是有待商榷的。

得病传言

传言1:“吃泡药水荔枝引发手足口病”

医生:没有任何依据,手足口病的传播途径主要为接触传播和呼吸道、消化道传播

传言2:“吃荔枝容易发高烧”

医生:就西医方面看来,荔枝属于含糖量高的水果,吃多了有可能会引起口干等症状,是否会引起发烧还有待商榷。

(实习编辑:廖颖)

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